maljan nosto pitkällä lounaalla

Pitkä Lounas

Tietoa tapahtumasta

Helsingin Nuorkauppakamarin perinteinen vuosijuhla, eli Pitkä Lounas järjestetään tänä vuonna Svenska Klubbenilla, 12.12.2026 osoitteessa Maurinkatu 6, 00170 Helsinki.

Aloitamme tapahtuman lounastilaisuudella klo 12-15. Olemme varanneet aikaa myös keskustelulle, puheille ja palkitsemiselle. Lounaan jälkeen järjestetään gaalaillallinen klo 18 alkaen. Illallisella kuullaan puheita ja jaetaan palkintoja vuoden aikana ansioituneille kamarilaisille.

Kutsumme kaikki A-alueen kamarit jatkoille Helsingin sydämeen Esplanadille. Jatkoja juhlitaan Ravintola Teatterin yökerhossa (2. kerros) klo 22:30 alkaen. Muistathan, että avec on myös tervetullut mukaan juhlaan!

Koko tapahtuma on K-18. Tapahtumaan voi osallistua Helsingin Nuorkauppakamarin koejäsen, jäsen, kunniajäsen, senaattori sekä heidän avecinsa ja kutsumamme kunniavieraat.
Ilmoittautuminen päättyy 28.11. klo 23.59.
Kysymykset ja lisätiedot: lom@jcihelsinki.fi

Tervetuloa!

Lounasseminaari
Johtajuus muuttuvassa turvallisuusympäristössä

Aika: la 12.12. klo 12-15
Lipun hinta: 58.00 €

Hintaan sisältyy: kolmen ruokalajin kevyt lounas pöytään tarjoiltuna, vesi, kahvi tai tee sekä narikka [ja alkumalja]
Lisäksi tilattavissa: lasillinen viiniä tai alkoholiton juoma 9,90 € lipunoston yhteydessä.
Klubin baari on auki myös muiden juomien ostamista varten.

Avec: Kyllä
Ikäraja: K-18
Pukukoodi: Business formal

Ohjelmassa on palkitsemista ja yhdessäoloa sekä puhujina
Jarmo Lindberg,
Ilmavoimien kenraali evp., kansanedustaja
Berit Virtanen-Thewlis,
väitöskirjatutkija, hallitustyön ja yritysjohtajuuden asiantuntija.

Illallisgaala

Helsingin Nuorkauppakamarin vuoden päätapahtuma,
eli Pitkän lounaan illallinen on arvokas päätös vuodelle juhlavan gaalaillallisen ääressä täynnä puheita, palkintojenjakoa ja muita yllätyksiä!

Kunniavieraiksi kutsuttuina perinteisen Vuoden Poliisin sekä twinning kamareiden puheenjohtajien lisäksi tänä vuonna
Pia Pakarinen, Helsingin seudun Kauppakamarin toimitusjohtaja.

Aika: la 12.12. klo 18.00-22.30

Lipun hinta: First Bird 116 € (30 ensimmäistä lippua), sen jälkeen Last Bird 119 €. Sisältää kolmen ruokalajin illallinen pöytään tarjoiltuna (sis. vesi + kahvi/tee, narikkamaksu).
Viinipaketti: 28 € (valko- ja punaviini), alkoholiton 26 €. Tilataan lipunoston yhteydessä.

Avec: Kyllä
Ikäraja: K-18
Pukukoodi: Tumma puku

Menut

Lounasmenu

Alkuruoka L/G*

Paahdettua palsternakkakeittoa, hasselpähkinää ja pikkelöityä päärynää

Rostad palsternackssoppa med hasselnötter och picklat päron
/ Roasted parsnip soup with hazelnuts and pickled pear

Pääruoka L/G

Paahdettua lohta, ruskistetusta voista valmistettua beurre blanc -kastiketta, tillissä pyöriteltyjä perunoita, mustakaalia, kirveliä ja tilliä

Rostad lax med beurre blanc på brynt smör, dillvänd potatis, svartkål, körvel och dill / Roasted salmon with brown butter beurre blanc, dill-tossed potatoes, black kale, chervil and dill

Jälkiruoka G

Kahvi tai tee, Minijoulutorttu

Kaffe eller te / Coffee or tea, Minijulstjärna / Mini Finnish Christmas star pastry

Lounaalle ostettavalla viinilipulla:
Pouca Roupa White 12 cl
tai / eller / or
Pouca Roupa Red 12 cl
tai / eller / or
alkoholiton viinilasi 12 cl
Baari avoinna koko tapahtuman ajan sekä lounaalla että illallisella

Illallismenu

Alkuruoka L/G*

Toast Skagen käsin kuorituilla katkaravuilla, voissa paahdettua leipää, tilliä ja siianmätiä. (L)

Toast skagen på handskalade räkor, smörstekt bröd, dill och sikrom (L) / Toast Skagen with hand-peeled prawns, butter-fried bread, dill and vendace roe (L)

Pääruoka L/G

Kokonaisena paistettua naudan sisäfileetä, timjamilla ja valkosipulilla maustettua juuriselleripyreetä, uppopaistettua ruusukaalia tryffelivinegretillä, Madeirakastiketta ja rapeaa julienne-perunaa

Helbakad oxfilé med rotselleripuré smaksatt med timjan och vitlök, friterad brysselkål med tryffelvinägrett, Madeirasås och krispig juliennepotatis / Whole-roasted beef tenderloin with thyme and garlic-flavoured celeriac purée, deep-fried Brussels sprouts with truffle vinaigrette, Madeira sauce and crispy julienne potatoes

Jälkiruoka G

Calvadosilla ja kardemummalla keitetty nashi-päärynä, vaniljajäätelöä, suolaista kinuskia sekä mallas- ja valkosuklaacrumblea

Calvados- och kardemummakokt nashipäron med vaniljglass, salt karamell samt malt- och vit chokladcrumble / Nashi pear poached in Calvados and cardamom with vanilla ice cream, salted caramel, and malt and white chocolate crumble


Pitkän Lounaan yhteiset jatkobileet

Illallisen jälkeen jatketaan iltaa Ravintola Teatterin yökerhossa koko A-alueen yhteisillä jatkobileillä klo 22.30! (Yökerhon ikäraja 24)

Tervetuloa viihtymään!

Muistathan kutsua kaikki A-alueen kaveritkin mukaan.

Osta liput nyt!

Pitkää lounasta 2026 vuonna mukana mahdollistamassa:

Pukukoodina Tumma puku/Iltapuku

Naiselle pukukoodi tarjoaa enemmän valinnanvaraa, kunhan asun materiaali ja ilme ovat juhlavia.
Asu: Juhlava mekko, puku, iltapuku tai tyylikäs naisten housupuku / jakkupuku.

Helman pituus: Hameen tai mekon helman tulisi yleensä ulottua vähintään polven alapuolelle, pohkeeseen tai nilkkaan saakka (erityisesti kello 18 jälkeen alkavissa juhlissa täyspitkä tai nilkkapituinen on varma valinta). Asusteet: Sirot juhlakengät (esim. avokkaat tai korkokengät) ja pieni juhlalaukku.

Miehille tumma puku on perinteinen, erittäin tyylikäs edustus- tai juhla-asuna: Puku on 2- tai 3-osainen. Värin tulee olla täysin tumma, esimerkiksi musta, tummansininen, tummanvihreä tai syvän tummanharmaa.
Paita on klassinen, puhtaanvalkoinen kauluspaita.

Kravatti / Rusetti: Hillitty ja juhlava solmio tai rusetti (usein suositaan esimerkiksi helmenharmaata tai hopeaa).
Kengät: Laadukkaat, siistit ja kiillotetut mustat puvunkengät sekä tummat sukat. (Jätä tennarit ja loaferit suoraan kotiin).

Kultaakin kalliimpi muistisääntö ensikertalaiselle:
Tumma puku = Ei värikkäitä/kuvioituja arkipukuja.
Pysy syvän tummissa sävyissä, valitse valkoinen siisti kauluspaita ja pidä asusteet arvokkaina. Tällä kaavalla et voi mennä vikaan!

Pitkää lounasta 2026 mukana mahdollistamassa: